Qualité

Nous nous sommes engagé dans une cette démarche afin de promouvoir la satisfaction de nos clients mais aussi celles de nos parties intéressées en interne comme en externe.

En effet, la recherche de la conformité était pour nous est une exigence interne, c’est pour cela que nous avons jugé important de nous faire faire reconnaître par une tierce partie de manière volontaire.

Face à ce besoin d’être toujours dans une dynamique d’amélioration continue nous avons pu être certifié ISO 9001 en 2015 avec pour mission de poursuivre sur cette lancée afin de vous garantir des produits répondants toujours à vos attentes.

En ce qui concerne notre travail, nous mettons l’accent sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication au sein de nos locaux, tout en encourageant la communication de notre équipe, afin que la qualité de nos produits  implique toutes les ressources humaines de SOGEPAL.

Nous choisissons et évaluons nos matières premières afin de toujours proposer des produits sains et de qualité irréprochable.

Nous vous assurons une traçabilité et une transparence de nos produits par le biais des nombreux tests qui sont effectués du début à la fin de notre chaine de production :

Pour la réception de nos matières premières, nous effectuons des tests d’humidité, nous contrôlons les dimensions et les impressions de tous nos emballages. Pour la fabrication des biscuits secs et des gaufrettes, nous contrôlons le poids, le marquage des sachets, les soudures et les analyses Organoleptiques. Nous nous assurons du bon taux d’humidité afin de garantir une conservation optimale.

Mais en plus nous effectuons des prélèvements microbiologiques par des organismes accrédités.